› kei's kitchen › メニュー2011年01月24日
浜松初！kei's kitchen発！！
「浜名湖タコチーズバーガー」
舞阪の老舗水産加工会社様から仕入れた浜名湖産のタコを合挽き肉と合わせオリジナルパティを作りました！
浜名湖・今切れ付近・遠州灘などでは多くのおいしい魚介類が獲れます。
その中でも意外に知られていない？！「浜名湖産たこ」を使用した料理を作りたくて完成した一品です。
バンズは天然素材のイカスミを使用しまっ黒にしてみました！
こちらは地元パン屋さん(ブロートリーベンさん)に作って頂きました。
女性オーナーさんが丁寧に焼きあげてくれたふわりと美味しい見た目も綺麗なバンズです☆
ほんとにバンズだけで十分に美味しいです、美味しいパンありがとうございます！
ソースは照り焼きソースを使用。
「ご当地ハンバーガー」としてkei's kichenから発信していきます(^^)/
